Pasta‘linguine’ met chilipeper van ‘Antico Pastifico Morelli’. De chilipeper geeft de linguine een pittige smaak. Voor ingrediënten zie ‘meer informatie’ onderaan de pagina. Deze op traditionele wijze bereide pasta krijgt zijn heerlijk volle...
Pasta‘linguine’ met inktvisinkt van ‘Antico Pastifico Morelli’. De inktvisinkt geeft de linguine een lichtzilte ‘zeesmaak’ en een fraaie zwarte kleur: de pasta is prachtig en heel erg lekker met bv. een saus van garnalen. Voor ingrediënten...
"Paglia&fieno'oftewel'stro en hooi'is een heerlijke groene en gele pasta gemaakt met ei en spinazie. De traditionele pastakrullen uit Emilia-Romagna zijn met de handgemaakt in bronzen mallen ('bronsgedraaid') van Italiaanse tarwegriesmeel. De gramigna...