De muskaatnoot is de harde, gedroogde pit van de vrucht van de Muskaatboom, oorspronkelijk afkomstig uit Indonesië. Nootmuskaat heeft een sterke, warmkruidige smaak een heerlijke geur. Rasp of maalhet vers over diverse groenten, bijvoorbeeld boontjes en spruitjes. Het is ook erg lekker in aardappelpuree en kaas- of béchamelsaus. Nootmuskaat is ook een van de specerijen in speculaas- en koekkruiden Tip: Raspof maal nootmuskaat altijd vers, vlak voor gebruik. Voorgemalen poeder verliest snel smaak en geur. 100% biologisch Inhoud: 5 nootmuskaatbollen
Prijs: €4.50 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
| €4.50 | naar Winkelier |
De binnenzijde van de bast van de kaneelboom (Sri Lanka) wordt heel dun opgerold tot kaneelstokjes. Kaneel heeft een zeer aromatische, verfijnd zoete smaak en geur. Gebruik het o.a. in allerlei Aziatische, Noord-Afrikaanse, Griekse en Midden-Oosterse...
Basilicum is een typisch Mediterraan kruid, intens geurig en met een heerlijke en unieke smaak. Deze gedroogde, grofgesneden blaadjes smaken anders dan verse basilicum: kruidiger en sterker. Ze zijn erg lekker in allerlei Italiaanse en Franse gerechten,...
Een mild pikante, geurige mix van o.a. gedroogde paprika, oregano, verschillende soorten pepertjes, knoflook en komijn. Chilipoeder is onmisbaar in een chili con of sin carne, en in andere Mexicaanse schotels. Maar probeer het zeker ook met linzen en...