Gebruik de biet van kop tot kont en gooi het loof niet weg. De smaak van het bietenblad is vergelijkbaar met spinazie. Polpa die Riccio is een Sardinese specialiteit van zee-egel pulp.
Prijs: €0.00 van Sckoon. Receptenoverzicht
Winkelier | Prijs | |
---|---|---|
Sckoon. Receptenoverzicht | €0.00 | naar Winkelier |
Gitzwarte pasta met parelmoeren schelpjes; deze vongole met romige saffraansaus en zwarte pasta is als een stilleven op je bord.
Pangrattato is geroosterd, broodkruim en voegt een knapperige textuur toe aan je gerecht. Cavolo Nero is het Italiaanse broertje van de boerenkool en wordt ook wel palmkool genoemd.
Seppia is de 'gewone' inktvis met tien tentakels en een grote kop en wordt ook wel zeekat genoemd. De inkt van deze inktvis wordt gebruikt om de pasta zwart te kleuren. Inktvisinkt is een zogenaamde superfood oftwel functional...