Zoek op certificering:
Kardemom is familie van de gember en dat proef je: de smaak is verfijnd zoetig. Deze intens aromatische 'peultjes' worden - in zijn geheel of alleen de losse zaadjes - gebruikt in diverse Aziatische gerechten en in stoofschotels en chutneys. Kardemom is ook lekker in gebak, bv. appeltaartdeeg, koekjes en nagerechten en in glühwein. Tip: Kook eens wat hele kardemompeultjes mee met rijst, heerlijk bij een curry! Je kunt ook met een scherp mesje het peultje opensnijden en de donkere zaadjes fijn vijzelen. Handig als je kardemom bv. in deeg wil verwerken.
Prijs: €5,95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
|
|
€5,95 | Bezoek Winkel |
Heerlijke siroop met een warme, zoete smaak van kaneel en specerijen. Perfect om koffie, desserts, gebak, cocktails of mocktails extra smaak te geven. Ambachtelijk bereid met biologische kaneel, kardemom en Fairtrade rietsuiker. Deze siroop wordt gemaakt...
Zoet-kruidige anijszaadjes gebruik je o.a. om mee te bakken – erg lekker in koekjes en brood! – en om anijsmelk mee te maken. Maar de bijzondere anijssmaak past ook goed in (zoete) inmaakrecepten en bij het zelf maken van likeur. Gebruik de zaden...
Korianderpoeder, of ketoembar in de Indonesische keuken, is het fijngemalen zaad van een schermbloemachtige plant, het verse blad wordt ook veel gebruikt. De ronde zaadjes smaken kruidiger en zoeter dan de blaadjes. Je gebruikt koriander o.a. in Aziatische...
