Guacamole is een van oorsprong Mexicaanse avocado-saus, heerlijk als dip voor tortilla-chips maar ook als bijgerecht en op een broodje. Je maakt het heel eenvoudig zelf en met deze kruidenmix krijgt je guacamole precies de goede, authentieke, pikante smaak. Prak 2 rijpe avocado's fijn en meng er c a. 1,5 eetlepel kruiden door, samen met stukjes tomaat, fijngeknipt korianderblad, limoensap en crème fraîche. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. he oorsprong
Prijs: €4,95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
|
|
€4,95 | Bezoek Winkel |
Aïoli – of in het Spaans 'alioli'– is een heerlijke knoflooksaus die veel wordt gegeten rond de Middellandse Zee. De saus wordt gemaakt met fijngewreven knoflook en olijfolie en is erg lekker bij o.a. tapas, (geroosterde) aardappelen, allerlei soorten...
Harissa is een scherpe, rode saus van pepers en specerijen. De oorsprong ligt in Noord-Afrika. Harissa geeft smaak en geur aan allerlei gerechten, van tajines en andere stoofschotels tot soep, gebakken vis en vlees, ovengroenten en couscous. Met deze...
Lekker, hummus op een broodje of als dip bij de borrel! Je maakt het heel makkelijk zelf, van gepureerde kikkererwten (of, als variatie, witte bonen) en deze pittige specerijenmix. Neem ca. 2 theelepels kruiden op 400 gram kikkererwtenpuree. Breng je...